いっしょにすくすく

先日、スペイン料理トルティージャを作りました。じゃがいもと卵のオムレツみたいなものです。

大学時代、スペインのグラナダという街に留学していたとき、お世話になったホストファミリーのお母さんがパエージャの次によく作ってくれた料理です。

お母さんは男の子１人女の子３人、計４人のお母さん。まさに肝っ玉母さんで、料理は好きじゃないけどと言いつつ、どのメニューも絶品で私は兄弟に混じっての毎日の食事が１番の楽しみでした。

このトルティージャ、我が家の子供たちも気に入ったようで、たくさん食べてくれました。

その様子と写真をスペインのお母さんにメールしたら、今日返事が来ました。

昨日、１番上のお兄ちゃんのところに赤ちゃんが生まれて、お母さんもおばあちゃんになったそうです。

なかなかスペインに行くチャンスはありませんが、子供たちが大きくなったらお母さんや兄弟の写真を見せて、おふくろの味を教えてあげようと思います。